Deux week-ends d'octobre, un bois au cœur du village et un palais Renaissance à quelques pas. À Caprarola, dans les monts Cimini, revient le Cioccofest, qui réunit la fête du chocolat et la fête de la châtaigne : samedi 10 et dimanche 11, samedi 17 et dimanche 18 octobre 2026, dans le Parco delle Scuderie du Palazzo Farnese. Si vous cherchez un week-end près de Rome avec les enfants, ou une journée d'automne à deux dans la Tuscia, notez ces dates : Caprarola se trouve dans la province de Viterbe, à environ une heure de la capitale.
Chocolat et châtaignes, en quatre journées
C'est la commune de Caprarola qui l'annonce : le chocolat sera le protagoniste, dans le travail artisanal des exposants. À ses côtés, les meilleurs produits de la Tuscia et les saveurs de l'automne sur les monts Cimini, la châtaigne en tête. Belle place aussi pour la table : plats de la cuisine locale et propositions autour des produits de saison.
2026 marque aussi un passage de relais. Cette année, la fête de la châtaigne est organisée par la Classe 1987 — les habitants nés cette année-là — qui reprend l'héritage des classes précédentes et commence ainsi son tour dans les fêtes traditionnelles du village.
Un bois dans le village
Le lieu, à lui seul, vaut le voyage. Le Parco delle Scuderie, ce sont environ deux hectares d'arbres centenaires, à quelques pas du centre historique et du Palazzo Farnese : la commune le décrit comme « un vrai bois inséré dans le tissu du village ». On flâne d'un stand à l'autre sous les frondaisons, tandis que les premières feuilles changent de couleur. Sur les Cimini, à la mi-octobre, les après-midi sont doux et le soir fraîchit vite.
Avec les enfants
Le programme annoncé prévoit des activités pour les enfants et les familles, des jeux, des animaux, de la musique et des spectacles, répartis sur les quatre journées. Le détail, avec horaires et spectacles jour par jour, est publié par la commune sur les réseaux @cioccofestcaprarola et @comunedicaprarola : fin septembre, il n'était pas encore sorti, pensez donc à le consulter avant de partir.
Si vous préparez quelques jours de vacances avec les plus petits, vous trouverez d'autres idées dans notre guide la Tuscia avec les enfants.
Tant que vous y êtes : le Palazzo Farnese
Monter à Caprarola sans entrer au Palazzo Farnese serait dommage. C'est le chef-d'œuvre de Vignole : un pentagone de pierre avec une cour ronde en son centre, la Scala Regia qui tourne autour de ses colonnes, la salle de la Mappemonde avec le monde tel qu'on le connaissait au XVIe siècle.
- Horaires vérifiés en septembre 2026 : du mardi au dimanche, 8 h 30–19 h 30, dernière entrée à 18 h 45. Fermé le lundi.
- Le parc du palais a ses propres horaires et ferme plus tôt : en octobre, il ferme à 18 h, dernière entrée à 17 h.
- Les quatre journées du Cioccofest tombent un samedi ou un dimanche : le palais est ouvert. Horaires spéciaux et fermetures sont annoncés par la Direzione regionale Musei nazionali Lazio : vérifiez-les avant de partir.
Une formule qui marche : le palais le matin, avec une belle lumière et moins de monde, puis l'après-midi au parc, entre chocolat et châtaignes. Salle par salle, billets compris, tout est dans notre guide du Palazzo Farnese.
Les monts Cimini en automne
Ici, octobre est une saison à part entière. Les mêmes week-ends a lieu la Sagra delle Castagne de Soriano nel Cimino, jusqu'au dimanche 18 : vous la trouverez dans notre guide de la fête. À Canepina et Vallerano, dès le 10 octobre, les caves creusées dans le tuf ouvrent pour les fêtes de la châtaigne, et le dimanche 18, Canepina court son Palio des ânes.
Si vous préférez le silence, il y a les bois : la hêtraie du Monte Cimino, patrimoine mondial de l'UNESCO, et les sentiers autour du lac de Vico. Pour savoir quoi rapporter et quoi cuisiner en cette saison, lisez notre article sur la truffe et la châtaigne en Tuscia. Toutes les fêtes de la province sont réunies sur la page Événements et fêtes en Tuscia.
Bien s'organiser
- Choisissez votre week-end. Le premier, les 10 et 11 octobre, se combine avec Soriano et l'ouverture de Canepina et Vallerano. Le second, les 17 et 18, avec le Palio des ânes et le dernier week-end de la fête de Soriano.
- Consultez le programme sur les réseaux du Cioccofest et de la commune : horaires et spectacles y sont publiés.
- Des chaussures confortables. Le parc est un bois, et le centre de Caprarola monte vers le palais.
- Une veste dans la voiture. Au coucher du soleil, sur les Cimini, la température baisse.
Où dormir
Villa Vacanze Valentina se trouve à Bassano in Teverina, dans la province de Viterbe : Caprarola est à environ 35 minutes, Soriano à 20, Canepina et Vallerano à 25, Rome à une heure et la sortie Orte de l'autoroute A1 à 15. Deux appartements dans la villa, jusqu'à quatre personnes chacun, et la Casetta degli Innamorati pour deux, avec son propre jardin.
En automne, la maison se vit à l'intérieur : chauffage, lave-vaisselle dans les appartements et, dans l'un des deux, une vraie cheminée avec le bois compris. On rentre d'une journée entre palais et bois, on allume le feu, et le silence de la campagne fait le reste. Tout est sur notre page maison de vacances près de Viterbe.
Les dates et le lieu proviennent de la page officielle de la commune de Caprarola (1er septembre 2026) ; le programme avec les horaires n'était pas encore publié fin septembre et doit être vérifié sur les réseaux du Cioccofest avant de partir.



