Dos fines de semana de octubre, un bosque dentro del pueblo y un palacio renacentista a pocos pasos. En Caprarola, en los montes Cimini, vuelve el Cioccofest, que reúne la fiesta del chocolate y la fiesta de la castaña: sábado 10 y domingo 11, sábado 17 y domingo 18 de octubre de 2026, en el Parco delle Scuderie del Palazzo Farnese. Si buscáis una escapada cerca de Roma con los niños, o un día de otoño en pareja en la Tuscia, apuntad estas fechas: Caprarola está en la provincia de Viterbo, a una hora aproximadamente de la capital.

Chocolate y castañas, en cuatro jornadas

Lo anuncia el Ayuntamiento de Caprarola: el chocolate será el protagonista, en el trabajo artesano de quienes vienen a exponer. A su lado, lo mejor de la despensa de la Tuscia y los sabores del otoño en los Cimini, con la castaña en primer lugar. Mucho espacio para la mesa: platos de la cocina local y propuestas con productos de temporada.

2026 trae además un relevo. Este año la fiesta de la castaña la organiza la Classe 1987 —los vecinos nacidos ese año—, que recoge el testigo de las quintas anteriores y empieza así su turno en las fiestas tradicionales del pueblo.

Un bosque dentro del pueblo

El lugar, por sí solo, merece el viaje. El Parco delle Scuderie son unas dos hectáreas de árboles centenarios, a pocos pasos del casco antiguo y del Palazzo Farnese: el Ayuntamiento lo describe como «un verdadero bosque dentro del tejido del pueblo». Se pasea entre los puestos bajo las copas, mientras las primeras hojas cambian de color. En los Cimini, a mediados de octubre, las tardes son templadas y la noche refresca rápido.

Con niños

El programa anunciado incluye actividades para niños y familias, juegos, animales, música y espectáculos, repartidos en las cuatro jornadas. El detalle, con horarios y espectáculos día a día, lo publica el Ayuntamiento en las redes @cioccofestcaprarola y @comunedicaprarola: a finales de septiembre aún no había salido, así que revisadlo antes de salir.

Si estáis preparando unos días de vacaciones con los pequeños, tenéis más ideas en nuestra guía la Tuscia con niños.

Ya que estáis: el Palazzo Farnese

Subir a Caprarola y no entrar en el Palazzo Farnese sería una pena. Es la obra maestra de Vignola: un pentágono de piedra con un patio redondo en el centro, la Scala Regia que gira alrededor de sus columnas y la Sala del Mapamundi, con el mundo tal como se conocía en el siglo XVI.

  • Horarios comprobados en septiembre de 2026: de martes a domingo, 8:30–19:30, última entrada a las 18:45. Cerrado los lunes.
  • El parque del palacio tiene su propio horario y cierra antes: en octubre cierra a las 18:00, con última entrada a las 17:00.
  • Las cuatro jornadas del Cioccofest caen en sábado o domingo: el palacio está abierto. Los horarios especiales y los cierres los anuncia la Direzione regionale Musei nazionali Lazio: comprobadlos allí antes de salir.

Un plan que funciona: el palacio por la mañana, con buena luz y menos gente, y la tarde en el parque, entre chocolate y castañas. Sala por sala, con las entradas, lo tenéis todo en nuestra guía del Palazzo Farnese.

Los montes Cimini en otoño

Aquí, octubre es una estación entera. Los mismos fines de semana se celebra la Sagra delle Castagne de Soriano nel Cimino, hasta el domingo 18: la contamos en nuestra guía de la fiesta. En Canepina y Vallerano, desde el 10 de octubre, las bodegas excavadas en la toba abren para las fiestas de la castaña, y el domingo 18 Canepina corre su Palio de los Burros.

Si preferís el silencio, están los bosques: el hayedo del Monte Cimino, patrimonio de la UNESCO, y los senderos alrededor del lago de Vico. Para saber qué llevaros a casa y qué cocinar en esta temporada, está nuestro artículo sobre trufa y castañas en la Tuscia. Todas las fiestas de la provincia están reunidas en la página Eventos y fiestas en la Tuscia.

Cómo organizaros

  • Elegid el fin de semana. El primero, 10-11 de octubre, se combina con Soriano y la apertura de Canepina y Vallerano. El segundo, 17-18, con el Palio de los Burros y el último fin de semana de la fiesta de Soriano.
  • Revisad el programa en las redes del Cioccofest y del Ayuntamiento: horarios y espectáculos se publican allí.
  • Calzado cómodo. El parque es un bosque, y el centro de Caprarola sube hacia el palacio.
  • Una chaqueta en el coche. Al atardecer, en los Cimini, la temperatura baja.

Dónde dormir

Villa Vacanze Valentina está en Bassano in Teverina, en la provincia de Viterbo: Caprarola queda a unos 35 minutos, Soriano a 20, Canepina y Vallerano a 25, Roma a una hora y la salida de Orte de la autopista A1 a 15. Dos apartamentos en la villa, para un máximo de cuatro personas cada uno, y la Casita de los Enamorados para dos, con su propio jardín.

En otoño la casa se vive por dentro: calefacción, lavavajillas en los apartamentos y, en uno de los dos, una chimenea de verdad con la leña incluida. Se vuelve de un día entre palacio y bosque, se enciende el fuego y el silencio del campo hace el resto. Lo tenéis todo en nuestra página de la casa vacacional cerca de Viterbo.

Las fechas y el lugar proceden de la página oficial del Ayuntamiento de Caprarola (1 de septiembre de 2026); el programa con horarios aún no se había publicado a finales de septiembre y conviene comprobarlo en las redes del Cioccofest antes de salir.