Due weekend d'ottobre, un bosco dentro il borgo e un palazzo rinascimentale a pochi passi. A Caprarola, sui Monti Cimini, torna il Cioccofest, che riunisce la Festa del Cioccolato e la Festa della Castagna: sabato 10 e domenica 11, sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026, nel Parco delle Scuderie di Palazzo Farnese. Per chi cerca un weekend fuori Roma con i bambini, o una giornata d'autunno in due nella Tuscia, è una data da segnare: Caprarola è in provincia di Viterbo, a circa un'ora dalla capitale.

Cioccolato e castagne, in quattro giornate

Lo annuncia il Comune di Caprarola: il cioccolato sarà protagonista, nelle lavorazioni e nelle produzioni artigianali di chi viene a esporre. Accanto, le eccellenze agroalimentari della Tuscia e i sapori dell'autunno sui Cimini, con la castagna al primo posto. Ampio spazio alla gastronomia: piatti della cucina locale e proposte legate ai prodotti di stagione.

Il 2026 porta anche un passaggio di testimone. La Festa della Castagna, quest'anno, la organizza la Classe 1987, che raccoglie l'eredità delle classi venute prima e comincia così il suo turno nelle feste della tradizione del paese.

Un bosco dentro il paese

Il luogo, da solo, vale il viaggio. Il Parco delle Scuderie sono circa due ettari di alberi secolari, a pochi passi dal centro storico e da Palazzo Farnese: il Comune lo descrive come «un vero bosco inserito nel tessuto del borgo». Si passeggia fra i banchi sotto le chiome, con le prime foglie che cambiano colore. Sui Cimini, a metà ottobre, il pomeriggio è mite e la sera si fa fresca in fretta.

Con i bambini

Il programma annunciato comprende attività ludiche per bambini e famiglie, giochi, animali, musica e spettacoli, distribuiti nelle quattro giornate. Il dettaglio, con orari e spettacoli giorno per giorno, il Comune lo pubblica sui canali social @cioccofestcaprarola e @comunedicaprarola: a fine settembre non era ancora uscito, quindi guardatelo prima di partire.

Se state costruendo qualche giorno di vacanza con i più piccoli, altre idee sono nella nostra guida Tuscia con i bambini.

Già che ci siete: Palazzo Farnese

Salire a Caprarola e non entrare a Palazzo Farnese sarebbe un peccato. È il capolavoro del Vignola: un pentagono di pietra con un cortile rotondo al centro, la Scala Regia che gira attorno alle sue colonne, la Sala del Mappamondo con le carte del mondo com'era conosciuto nel Cinquecento.

  • Orari controllati a settembre 2026: da martedì a domenica, 8:30–19:30, ultimo ingresso alle 18:45. Chiuso il lunedì.
  • Il parco del palazzo ha orari suoi e chiude prima: a ottobre chiude alle 18, ultimo ingresso alle 17.
  • Le quattro giornate del Cioccofest cadono di sabato e domenica: il palazzo è aperto. Orari speciali e chiusure vengono annunciati dalla Direzione regionale Musei nazionali Lazio, e vanno verificati lì prima di partire.

Una formula che funziona: il palazzo la mattina, con la luce buona e meno gente, e il pomeriggio al parco, fra cioccolato e castagne. Sala per sala, e con i biglietti, lo raccontiamo nella nostra guida a Palazzo Farnese.

I Monti Cimini d'autunno

Ottobre, da queste parti, è una stagione intera. Negli stessi weekend c'è la Sagra delle Castagne di Soriano nel Cimino, fino a domenica 18: la trovate nella nostra guida alla sagra. A Canepina e Vallerano, dal 10 ottobre, le cantine scavate nel tufo aprono per le feste della castagna, e domenica 18 a Canepina corre il Palio degli Asini.

Chi preferisce il silenzio ha i boschi: la Faggeta del Monte Cimino, patrimonio UNESCO, e i sentieri intorno al lago di Vico. Per sapere cosa portare a casa e cosa cucinare in questa stagione c'è il nostro articolo su tartufo e castagne nella Tuscia. Tutte le feste della provincia sono raccolte nella pagina Eventi e sagre nella Tuscia.

Come organizzarsi

  • Scegliete il weekend. Il primo, 10-11 ottobre, si abbina a Soriano e all'apertura di Canepina e Vallerano. Il secondo, 17-18, al Palio degli Asini e all'ultimo fine settimana della sagra di Soriano.
  • Controllate il programma sui social del Cioccofest e del Comune: orari e spettacoli escono lì.
  • Scarpe comode. Il parco è un bosco, e il centro di Caprarola sale verso il palazzo.
  • Un giacchino in macchina. Al tramonto, sui Cimini, la temperatura cala.

Dove dormire

Villa Vacanze Valentina è a Bassano in Teverina, in provincia di Viterbo: Caprarola è a circa 35 minuti, Soriano a 20, Canepina e Vallerano a 25, Roma a un'ora e il casello A1 di Orte a 15. Due appartamenti nella villa, fino a quattro ospiti ciascuno, e la Casetta degli Innamorati per due, col suo giardino.

In autunno la casa si vive dentro: riscaldamento, lavastoviglie negli appartamenti e, in uno dei due, il camino con la legna inclusa. Si torna da una giornata fra palazzo e bosco, si accende il fuoco, e il silenzio della campagna fa il resto. Trovate tutto sulla pagina della casa vacanze vicino a Viterbo.

Date e luogo vengono dalla pagina ufficiale del Comune di Caprarola (1° settembre 2026); il programma con gli orari non era ancora pubblicato a fine settembre e va controllato sui canali social del Cioccofest prima di partire.