El Ferragosto —el gran festivo de mediados de agosto— en la Tuscia no es la playa abarrotada: es un pueblo iluminado, el aroma de una sagra, unos fuegos artificiales que se reflejan en un lago. En la semana central de agosto los pueblos alrededor de Viterbo dan lo mejor de sí, cada uno con su fiesta. Esta es nuestra guía de qué hacer en Ferragosto a pocos minutos de la villa — fiestas de verdad, de esas a las que vamos nosotros mismos.

El vino: la Fiesta de Vignanello

La gran cita gastronómica es la Fiesta del Vino de Vignanello, del 10 al 15 de agosto de 2026: seis días con las bodegas históricas del pueblo abiertas, degustaciones, abanderados y conciertos, hasta el gran final de la noche del 15. Está a una media hora de nosotros y es la mejor forma de empezar la semana.

Los fuegos sobre el lago: San Rocco en Capodimonte

La noche del 16 de agosto, en Capodimonte, en el lago de Bolsena, se celebra San Rocco: la procesión recorre el pueblo asomado al agua y, ya entrada la noche, un gran espectáculo de fuegos artificiales ilumina el lago. Es una de las imágenes más bellas del verano viterbés — el pueblo en fiesta, las barcas, el cielo que estalla sobre el agua.

Las fiestas de pueblo, en torno al 15 de agosto

El Ferragosto en la Tuscia es sobre todo la temporada de las sagre, las fiestas gastronómicas de pueblo. Cada año, en la semana central de agosto, los pueblos abren sus puestos y sirven los platos de la tradición hasta bien entrada la noche. Los más cercanos a nosotros:

  • Sagra del Caracol en Graffignano (~20 min) — la más cercana, una fiesta histórica desde hace décadas.
  • Sagra de los Strozzapreti en Capranica — la pasta hecha a mano, aliñada como manda la tradición.
  • Fiesta de los Gnocchi co' i ferro en Soriano nel Cimino (~20 min) — los ñoquis moldeados con la aguja de tejer, un rito.
  • Sagra de la Acquacotta en Farnese — la sopa humilde de la Alta Tuscia, servida en el pueblo en fiesta.
  • Sagra de la Lenteja en Onano — la pequeña legumbre, presidio Slow Food de la Alta Tuscia.

Las fechas exactas y los horarios de 2026 cambian de un año a otro: antes de ir, comprobadlos en los canales oficiales de los ayuntamientos y las Pro Loco. Nosotros no inventamos fechas — aquí tenéis los puntos fijos, el resto se confirma poco antes.

El Ferragosto en breve — 2026

  • 10-15 de agosto: Fiesta del Vino, Vignanello (~35 min)
  • 16 de agosto: San Rocco en Capodimonte — procesión y fuegos sobre el lago de Bolsena (~45 min)
  • En torno al 14-16 de agosto: fiestas de pueblo en Graffignano (caracol), Soriano (ñoquis), Capranica (strozzapreti), Farnese (acquacotta), Onano (lenteja)

Fechas y horarios a confirmar en los canales oficiales de los eventos: cambian cada año.

Y si solo buscáis el fresco

El Ferragosto en la Tuscia también es agua dulce: el lago de Bolsena, con las playas de Marta y Capodimonte, y el cercano lago de Vico. Sin colas hacia el mar, agua limpia y, por la noche, una sagra a dos pasos. Para regenerarse, en cambio, los baños termales Terme dei Papi de Viterbo, cálidos incluso en verano.

Dónde alojarse en Ferragosto en la Tuscia

Villa Vacanze Valentina está en Bassano in Teverina, en el corazón de todas estas citas: se va a la fiesta por la noche y se vuelve al silencio del campo, con la piscina en lugar del tráfico. El Ferragosto se reserva con tiempo — la Casetta degli Innamorati es única. Descubrid la casa de vacaciones con piscina o escribidnos para las fechas de agosto.